2014年7月8日（火）
大石研究室で前期納会を行いました。

今回は中国人留学生たちに「本場の中華料理を食べさせてもらおう！」という企画で，
現地の味を感じてきました（at 新橋）。
日本のほとんどの中華料理は日本風で，全然中華料理じゃないそうです。笑

まず出てきたのがコレ。赤いのは全部唐辛子です！
でもね。食べてみたら「ナニコレ！美味しい！」。

 

これもシャキシャキしてて美味しい。唐辛子は相変わらず。

大石先生「味がしっかりした料理が多いから，日本に来て豆腐とか食べたら，味，感じないんじゃないの？」
Annie（留学生）「そうそう！そうなんですよ～。」

私「たしかに～（心の声）」

 

こんな料理もあります。きゅうりと豚肉を下のソースにつけて食べます。
これが美味！美味！美味！これだけずっと食べていたいくらい美味しかった。ソースが絶妙なんです。

 

太田さんも思わずガッツポーズですね。その気持ち，わかります。美味しいもんね。

とは言っても，辛い！大石先生も辛そうにしています。
※手に持っているのは杏仁ドリンク。この後，ほとんど全員が杏仁ドリンクを注文しました。
辛さを和らげてくれます。

というような感じで，食レポの様になってしまいましたが，
要は本場の中華は「美味しい！」，ただし「辛い」ということですね。
※同じ中華料理でも地方によって，辛さは全然違う様です（一応，補足）。

納会をしながら夏の研究室合宿について話していたのですが，
候補地が，山中湖→清里→箱根→鎌倉→…
となり，最後は何故か中国（西安・大連）に決定しました。笑

今年の大石研究室夏合宿は中国です。
行き先も決まったところで，最後は集合写真！

at 新橋　沸騰漁府

大石研究室
古川裕康